Qualitti Alimentos - Receita - Pé Suíno Qualitti com molho de batatas

INGREDIENTES

3 pés de suíno Qualitti médios cortados em pedaços

3 dentes de alho

1 cebola média picada

1 molho de tomate de 250 g

4 batatas médias descascadas

2 pimentas dedo-de-moça

sal e cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO

Primeiro cozinhe os pés suínos com água e sal na panela de pressão.

Deixe 25 minutos após a panela começar a chiar, escorra e reserve.

Em outra panela grande refogue o alho e a cebola cortada em pétalas.

Coloque as batatas cortadas ao meio, os pés suínos, o molho de tomate e as pimentas cortadas em pedaços de mais ou menos 2 cm.

Deixe ferver por mais 15 minutos, basta acrescentar o cheiro verde e servir com arroz branco e uma bela farofa.

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