Qualitti Alimentos - Receita - Farofa de bacon Qualitti

INGREDIENTES

  1. 100g de bacon Qualitti cortado em cubos pequenos
  2. 1 cebola grande cortada em cubos pequenos
  3. 1 tablete de margarina ou 1 xícara de óleo
  4. 1/2 kg de farinha de mandioca crua
  5. Sal e pimenta a gosto.

MODO DE PREPARO

  1. Refogue o bacon e a cebola na manteiga (ou óleo), mexendo até fritar bem.
  2. Misture a farinha, sal e pimenta á gosto (se ficar muito molhado acrescente mais farinha aos poucos até ficar com aparência de farofa seca).
  3. Mexa para torrar um pouco a farinha.
  4. Depois que a farinha estiver bem seca, é só servir.
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