Qualitti Alimentos - Receita - Lasanha de Brócolis com Bacon

INGREDIENTES

300g de bacon Qualitti picado

½ cebola picada

300g de brócolis

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de farinha de trigo

500ml de leite

1 pitada de noz moscada

300g de muçarela ralada

150g de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira, fritar o bacon Qualitti com a cebola até ficarem dourados, acrescentar o brócolis e deixar por cerca de 2 minutos. Temperar com sal e pimenta-do-reino. Reservar.

Em uma panela, derreter a manteiga, juntar a farinha, e em seguida o leite, sempre mexendo até ficar consistente. Temperar com noz moscada e sal.

Em um refratário, dispor uma porção de molho, uma camada de massa, mais uma de molho branco, o brócolis e uma de queijo muçarela. Intercalar e finalizar com massa de lasanha e molho branco. Dispor o parmesão por cima.

Levar ao forno preaquecido por 180 graus, aproximadamente 45 minutos.

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